東京またしても夏日でした。
いやぁ暑い暑い。暑いのは我慢できますが、汗をかくとアトピーによろしくないので困りものです。さすがに2~3時の時点でネをあげてコンビニへ涼を求めに行きました。
(道中はもちろん日光は避けつつですが)
こう気候がコロコロ変わるとそれなりに体に負担もかかるので、まったりゆったりが一番ですね。 5月5日のランチ。
◇カルボナーラ
◇ひじきの煮つけ
◇新玉ねぎとトマトのマリネ
◇茄子とトマトのオーブン焼き
ひじきは昨日の茄子の漬けダレの余りに、にんじん・新玉ねぎ・ひじきを入れてレンジでチン。
マリネは毎年この時期作ってるおうちレシピに、YOMEさんレシピを参考にアレンジ。砂糖も入ってちょっと甘めに。1日漬け込んだものと角切りトマトを和えました。
今日でGWも最終日。
ヘルペス君もかなり治ってきて、もう3~4日であらかたのかさぶたもとれるかな。
では本日もゆっくりのーんびり。
いやぁ暑い暑い。暑いのは我慢できますが、汗をかくとアトピーによろしくないので困りものです。さすがに2~3時の時点でネをあげてコンビニへ涼を求めに行きました。
(道中はもちろん日光は避けつつですが)
こう気候がコロコロ変わるとそれなりに体に負担もかかるので、まったりゆったりが一番ですね。
◇カルボナーラ
◇ひじきの煮つけ
◇新玉ねぎとトマトのマリネ
◇茄子とトマトのオーブン焼き
ひじきは昨日の茄子の漬けダレの余りに、にんじん・新玉ねぎ・ひじきを入れてレンジでチン。
マリネは毎年この時期作ってるおうちレシピに、YOMEさんレシピを参考にアレンジ。砂糖も入ってちょっと甘めに。1日漬け込んだものと角切りトマトを和えました。
今日でGWも最終日。
ヘルペス君もかなり治ってきて、もう3~4日であらかたのかさぶたもとれるかな。
では本日もゆっくりのーんびり。
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by vabo8
| 2007-05-06 14:00
| ♪ごはん